推薦一家之前在food版看到的生魚片蓋飯
在永和的國屏低溫生魚片

這是之前在food版查到的,資訊如下
店名:國屏超低溫生魚片(招牌是低溫生魚片)
地址:台北縣永和市秀朗路二段124-2號
電話:(02)2232-7253
價位:$80~200

基本上那家就是賣生魚片蓋飯,據說本行是生魚片中盤商的樣子(?)
店裡也很小,所有位子加一加大概10個吧!
感覺本行真的不像在做這個,哈


店裡有各式各樣的生魚片蓋飯,
從鮪魚鮭魚綜合到干貝螺肉,各式各樣都有,
平均費用大概100-150不等,在店內消費還可以點味增湯


我最愛的就是這碗啦!
鮭魚肚生魚片蓋飯 NT$120


鮭魚肚油脂豐富又不會覺得膩,沾上wasabi真是無盡的美味啊!!
下面的醋飯也香香甜甜的很好吃,完全不油,要我再吃一碗也沒問題>﹏<
唯一殘念的是飯量太少,而且店家也沒有做大碗的
那個碗的直徑大概就15cm吧!真的挺小的…女生吃會覺得3/4飽

另一個重點就是超級好喝的味噌湯!一碗20元

湯上面還可以看到浮著一點點魚油
基本上好像是用鮭魚下去煮的,也很香甜,鮭魚肉入口即化
每天也有限定一定的數量~

到現在已經去吃過四次了吧!每次都相當滿足
真希望老闆能推出大碗服務啊>"<
好想再多吃一點…

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巴小波雜記

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